جیمبی از سازهای کوبه‌ای و قدیمی است که با ضربه دست نواخته می‌شود. این ابزار موسیقی قدمت بسیار قدیمی‌دارد و مربوط به قبایل آفریقایی است. از آنجا که استفاده از این ساز در گذشته برای اطلاع رسانی بین قبیله‌های آفریقایی کاربرد داشته است، صدای بسیار بالایی دارد. جنس به کار رفته در بدنه این ساز از فایبرگلاس است.